Tot de komst van de ijsmachine werden bij brouwerij Bosch (hoofdzakelijk) bovengistende bieren geproduceerd.
Van 1919 tot 1930 werden ondermeer de volgende bieren gebrouwen:
* Maastrichts Bier
* Diester Bier
* Stout
* Simple Saison
* Double Saison (op basis van een oud recept wordt dit bier thans "nagebrouwen" . Klik hier voor meer informatie